Trattoria in Villach – Internationale Speisen sind erwünscht

Die italienische Küche ist in Österreich und Deutschland mittlerweile fest verwurzelt, gleich wie auch etwa die griechische oder die türkische. Die Gründe dafür sind relativ einfach, man braucht nur einen Blick auf die liebsten Reiseländer der vergangenen Jahrzehnte werfen und sofort schließt sich ein Kreis. Natürlich hat dies auch mit Zuwanderungszahlen zu tun, nimmt man aber die italienische Küche als Beispiel, ist der Grund augenscheinlich.
Dabei lief zunächst alles ein wenig anders. Etwa im zweiten Drittel des 20 Jahrhunderts waren… weiterlesen

Die neue/alte Rollenverteilung im Haushalt?

Wer kümmert sich um die Kinder?weiterlesen

Wenn man sich in der Gesellschaft umschaut, sieht man immer mehr unterschiedliche Rollenbilder innerhalb der Beziehungen. Mittlerweile haben Väter die Möglichkeit bis zu einem Jahr zu Hause zu bleiben und sich in der sogenannten Elternzeit um das Kind zu kümmern, während die Frau arbeiten geht. So wird der Mann zum Hausmann, der plötzlich kochen, waschen, putzen und Türmchen aus Bauklötzen bauen darf. Doch hat dieses Konzept Zukunft? Die meisten Frauen verdienen wesentlich weniger, sodass

Den Sommer genießen – so macht die Jahreszeit Spaß

Viele Menschen geben an, eher Wintermenschen zu sein. Sie lieben es, sich abends in ihre Decken zu kuscheln, einen heißen Tee zu trinken und Kekse zu naschen. Auch ich gehöre dazu. Aber ich muss zugeben, dass der Sommer durch seine zahlreichen Möglichkeiten dem Winter Einiges voraus hat.
Um den Sommer richtig zu genießen, sollte man dafür sorgen, dass der Garten möglichst gepflegt ist. Der Rasen muss gemäht werden, damit sich darin kein störender Klee befindet. Die Hecke sollte geschnitten und… weiterlesen

Ratgeber für die Küche. Heute: KitchenAid

Ratgeber für die Küche. Heute: KitchenAid… weiterlesen
Wer gerne kocht und backt und dies auch noch mit zu einem grossen Teil selbst zubereiteten Nudelvariationen, Fleischbestandteilen, Gemüsen, Obst oder jeder Art von Teig, braucht eine zuverlässig arbeitende Küchenmaschine. Diese sollte kräftig in der Motorleistung, stabil in der Ausführung und einfach umbaubar sein für evtl. zu nutzende Zubehörteile.
Alle diese Anforderungen löst die KitchenAid optimal. Wobei es schon für sich spricht, dass der Begriff “KitchenAid” keiner weiteren Erklärung bedarf. Diese Maschine und das

Deko Tipps für Ostern: Was außer Hasen und Eiern noch zum Hingucker wird

Wenn Ostern vor der Tür steht, dann findet man in vielen Wohnungen wieder die Klassiker des Osterschmucks: Hasen und Eier. Dabei muss es allerdings nicht bleiben!
Dekorieren Sie zu den Ostertagen mit Eiern und Hasen? Dann tun Sie genau das, was die allermeisten Deutschen in diesen Tagen tun. Sie berufen sich auf Klassiker und die üblichen Symbole für Ostern. Das ist alles gut und schön, wenn Sie aber ehrlich zu sich selbst sind, dann wäre ein wenig Abwechslung auch zu… weiterlesen

Kochen mit dem Schnellkochtopf: Schnell, gesund und lecker

Manche Dinge brauchen zum Kochen etwas länger, etwa Reis zum Beispiel und ein Schnellkochtopf hilft dabei, diese Dinge in viel kürzerer Zeit zu kochen. Andere Dinge sind berüchtigt dabei, beim herkömmlichen Kochen an Nährstoffen zu verlieren. Ein Schnellkochtopf kann dabei helfen, Vitamine und Nährstoffe dank der schonenden Art des Kochens zu konservieren. Und selbstverständlich schmeckt dass Essen aus dem Schnellkochtopf in der Regel auch sehr lecker, wenn nach dem richtigen Rezept gekocht wird.
Eine ganze Reihe an Gründen also, die… weiterlesen

Waffeln wie aus Belgien – auch zu Hause kein Problem

Waffeln gelten weithin als eine der beliebtesten Süßspeisen in Deutschland überhaupt. Sei es nun als Dessert, zum Kaffee und Kuchen, als Snack für zwischendurch oder gar als vollwertige Mahlzeit. Sogar deftig kann man Waffeln essen, wenn man in den Teig statt Zucker etwas mehr Salz gibt und entsprechende herzhafte Beläge verwendet. Egal, für was man sich entscheidet, wann und wie man seine Waffel verzehrt – eines kommt bei Waffeln niemals auf: Langeweile.
Die meisten Leute kennen hierbei Waffeln natürlich hauptsächlich… weiterlesen

Französische Feinkost von acquisto kann sich sehen lassen

Es gibt viele Menschen, die begnügen sich nicht mit dem Angebot an Esswaren in den normalen Supermärkten. Man sucht oft nach ganz bestimmten Produkten, die es so in den üblichen Geschäften nicht gibt. Und wenn doch, dann nur in einer sehr geringen Auswahl. Französische Feinkost von acquisto… weiterlesen hat einiges zu bieten. Man findet die außergewöhnlichsten Produkte. Imdiesem Shop zu bestellen und einzukaufen kann zu einer wenngleich gesunden Sucht führen. Es ist immer wichtig zu wissen, dass jedes Produkt bei acQUisto